Головна сторінка блогу
Персональні фінанси

Святкуємо Різдво у Польщі: 12 традиційних страв

4 хв на читання
Calculator placeholder

Відправлення з

Популярні

All countries

Обмінний курс

– – –

GBP 1 = NGN 2030.28232

Комісія за переказ

Безкоштовно – – – 0.99 0.99 USD

Одержувач отримає

Популярні

All countries

Please update the currency or receiver details.

Transfers from Türkiye are paused today. But don’t worry, they should be back on the next working day.

You're aiming high! Let’s try a smaller amount for now.

Please update the currency or receiver details.

Let’s try sending to another country instead.

Due to regulations, we can’t send money to this country right now. We’ll keep you posted if things change.

Let’s try sending to another country instead.

The amount is a bit too small for us. Try adding a little more.

Hmm, something’s not right. Try a different amount—or refresh this page.

Доставка впродовж 30 хвилин

Ми знаємо, що багатьом із вас цікаво пізнавати культуру і традиції Польщі. Саме тому ми підготували черговий пост з актуальною інформацією у цей святковий період. 

Сьогодні TransferGo розповідає про 12 страв, які мають бути на святковому столі напередодні Різдва у кожній польській домівці. Якщо ви плануєте провести різдвяні свята у Польщі – то можете спробувати приготувати хоча б частину цих страв. І потішити своїх рідних своїми кулінарними талантами! 

Отож, розпочнемо!

Різдвяний борщ з вушками

Одна з улюблених страв поляків, без якої неможливо уявити святковий стіл на Різдво! Традиційний червоний борщ подається з вушками, фаршированими капустою і грибами. Готується він на спеціальній заквасці з буряка, селери та цибулі з додаванням оцту або лимонного соку.

Вареники

Куди ж без них?! Традиційні польські вареники фарширують сиром, картоплею та грибами. Дуже смачно! А ще, поляки дуже люблять підсмажені й приправлені цибулею хрусткі вареники.

Грибний суп

Ще один традиційний суп на різдвяному столі – грибний. У деяких регіонах Польщі він подається замість червоного борщу, а в інших подають і те, й інше. Суп готують із сушених грибів і додають сметану. 

Капуста з горохом або грибами

Страви з капусти дуже популярні у Польщі. І вони, звісно, ж знайшли своє місце і у святковому меню! Серед найпоширеніших капустяних страв – капуста з горохом і грибами, пиріжки з яйцем і начинкою з капусти, а також традиційні вареники з капустою і грибами.

Риба по-грецьки

Це варто спробувати хоча б раз у житті! Дуже смачна страва – риба по-грецьки. Її  можна подавати як гарячою, так і холодною. Шматки риби повинні бути злегка протушенні у спеціальному овочевому соусі з тертої моркви, подрібненої селери, петрушки, цибулі та томатного концентрату. 

Смажений короп або короп в желе

У святковому меню обов’язково потрібно знайти місце для коропа – смаженого або приготованого в желе. Без нього святковий стіл вважатиметься неповним.

Галушки

В більшості польских домівок на свята подають також галушки. Вони зліплені з домашнього тіста з додаванням насіння маку, сушених фруктів і меду.

Оселедець

Оселедець зазвичай подається в дуже простій формі – в сметані або олії з цибулею. Але це не применшує його смакових якостей, повірте, це дуже смачно!

Маковий пиріг

Посипаний цукатами традиційний різдвяний пиріг – справжній шедевр на святковому столі! Традиція випікання такого пирога існує вже давно, тож радимо потішити себе його смаком і ароматом! 

Пряники

Пряники приправлені кардамоном, анісом, мускатним горіхом та гвоздикою мають свій характерний смак і чудово вписуються у святкове меню.

Компот із сухофруктів

Серед святкових страв є й компот, приготований з сушених фруктів. Готують його з сушених яблук, слив, груш, родзинок, абрикосу та інжиру. 

Кутя

У Польщі теж готують кутю. Щоправда, не на всій території країни, а в окремих регіонах. Традиційно її готують з вареної пшениці з додаванням маку, меду, різних горіхів і сухофруктів.

Ось 12 страв без яких важко уявити різдвяний стіл у Польщі! Надихайтесь цими кулінарними ідеями та створіть унікальне святкове меню для свого столу! 

А якщо ви плануєте привітати рідних в Україні зі святами – надішліть їм переказ з TransferGo! Адже, перекази не знають кордонів і є чудовим способом проявити свою любов і турботу навіть на відстані! 

Про автора

TransferGo Team

TransferGo is here to make your life easier. Whether you’re paying bills, supporting family, helping businesses or dealing with emergencies—we want you to be able to make fast, low-cost money transfers safely and securely. We want to make a tangible difference to your lives, reward your hard work, and help every one of you become more prosperous. How? By making global money transfers as simple as sending a text.

Запросіть друзів у TransferGo, заробіть 22€